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Veneto Red
Bertani Amarone Della Valpolicella Classico DOCG annata 2012
200,00€
Specialty
Vol.15%. Vintage 2012
Amarone della Valpolicella Classico is a timeless wine, an expression of a unique style that Bertani has always followed with dedication. Born from Corvina and Rondinella grapes on the hills of Tenuta Novare, in the heart of Valpolicella Classica, in vineyards dedicated only to withering grapes. 2012 is the result of 3,322 days of waiting and work. Complex, balanced, harmonious, of extraordinary longevity. Deep red colour, with garnet shades. The typical notes of plum, cherry and marasca stand out on the nose, followed by tea leaf, liquorice and spices. Scents of red berry fruit, sweetened by soft notes of spices, in perfect balance with acidity and tannin.
Bertani Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
50,00€
Vol.13,5%.
Corvina veronese 70%,
Corvinone 20%,
Rondinella 10%.
Ottenuto con il tradizionale metodo del "ripasso", il vino affina in rovere per 12 mesi. Rubino, al naso si rivela, fin da subito, ampio e intenso in particolare, sentori di ciliegia e amarena, vaniglia e cenni di cioccolato. Al palato si presenta deciso, di bella setosità e di lunga persistenza.
Bertani Le Miniere Di Novare Valpolicella Classico DOC
32,00€
Vol.12%.
Corvina Veronese 70%,
Corvinone 20%,
Rondinella 10%.
Un vigneto destinato alla sola produzione di questo vino. Nel bicchiere si presenta rosso rubino, in bocca è Immediato e beverino grazie a buona freschezza, ai tannini ben integrati e al corpo medio. Chiude lungo moderatamente sapido e fruttato.
Bertani Ognisanti Di Novare Valpolicella Classico Sup. DOCG
45,00€
Vol.12,5%.
Corvinone Veronese 95%,
Rondinella 5%.
Affinato un anno in botti di rovere, poi un ulteriore periodo di 6 mesi di bottiglia. Abbiamo un Valpolicella balsamico con ricchi sentori di ciliegia e marasca accompagnato da note di pepe bianco, l’affinamento in legno regala struttura tannica e una persistente sapidità.
Nome Piatto
Prezzo Piatto
Descrizione Piatto