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Piemonte Rossi
GAJA Barbaresco DOCG
230,00€
Vol.14%.
Nebbiolo 100%.
Uno dei vini italiani più prestigiosi, eleganti e conosciuti in tutto il mondo, dotato di immensa ricchezza ed espressività. Coltivate nel noto comune Piemontese che dà il nome alla denominazione esprime un bouquet impeccabile di frutti di bosco e violette, al palato intenso, morbido e vellutato, con un . Viene affinato per 24 mesi in barrique e botti grandi.
Antinori Prunotto Barbaresco DOCG
65,00€
Vol.14%.
Nebbiolo 100%.
Espressione intensa, austera e corposa di Nebbiolo raccolte nei comuni di Treiso e Barbaresco, matura in grandi botti per 12 mesi poi imbottigliato e affinato per altri 12 mesi. La sua personalità terrosa lascia emergere note di cuoio, spezie, tabacco, piccoli frutti rossi e violette appassite. Al palato rivela buona struttura e persistenza, il sorso è fresco con tannini fini e vellutati.
Antinori Prunotto Bussia Barolo DOCG
100,00€
Una potente e ricca espressione dell'omonimo cru a Monforte: un vino rosso robusto affinato in botti grandi di diversa capacità per almeno 24 mesi. Frutta matura, erbe balsamiche e viole appassite animano la persistenza di un sorso potente e grintoso, che evolve nel tempo.
Cantine Clavesana Mito Pinot Nero Langhe DOC
29,00€
Vol.13%.
Pinot Nero 100%.
Uva internazionale tra le più coltivate al mondo, dà i suoi risultati migliori a chi è capace di ascoltarla e di domarne la complessità e delicatezza. Colore rosso rubino, richiama al naso sentori di frutti a bacca rossa e speziatura dolce data dal breve passaggio in legno, al palato la freschezza domina con un tannino ben levigato e una buona persistenza.
Cantine Clavesana Terra Barbaresco
45,00€
Vol.
Nebbiolo 100%.
Nasce da vigneti, di 35/40 anni, allevati su terreni ricchi di calcare e marne; vinificato in acciaio, dopo la malolattica, affina in rovere per 24 mesi. Brillante nel colore, ricco e di bella complessità, non tradisce mai le aspettative del palato che riconducono ad un ottima persistenza gustolfattiva.
Cantine Clavesana Mito Barbera D'Alba Superiore DOCG
27,00€
VOl.14%.
Barbera 100%.
Prodotta sulle colline che circondano la città di Alba, da cui prende il nome, le Langhe e il Roero. Si presenta di colore rosso rubino intenso, al naso, si percepiscono note fruttate e speziate, come cannella, vaniglia e pepe verde. Un passaggio in piccoli fusti di legno attenua la caratteristica di acidità tipica del vitigno. Al palato si presenta come un vino intenso e vellutato, che combina eleganza e robustezza.
Cantine Clavesana Mito Dogliani Superiore DOCG
34,00€
Vol.13,5%
Dogliani 100%
Si presenta al calice con un colore rosso rubino in cui i riflessi violacei del Dogliani lasciano il passo a un accenno di granata dovuto all'invecchiamento. Al naso dona note fruttate, frutti di bosco e frutti estivi ma vinosi come la ciliegia e ribes nero.
Nome Piatto
Prezzo Piatto
Descrizione Piatto