Vol. 12%.

Maresco 100%.without added sulphites

Soft pressing and spontaneous fermentation at low temperatures through pied de cuve in stainless steel containers. Transfer in an autoclave and foam until the fermentable sugars are exhausted, ageing for several months with frequent battonage.

Marasco de L'Archetipo is a fragrant, direct and slightly aromatic sparkling white wine. Fresh, pulpy and savoury, it moves agile in the mouth, without sacrificing softness and roundness. A simple and delicate wine, which stands out for its liveliness.

Vol. 11%

Lambrusco Masters 100%.

Lambrusco Romagnolo Biodynamic, spontaneous fermentation and maceration on the skins for 3-4 days in stainless steel tanks. Addition of frozen must, bottling for re-fermentation and one year of bottle, without added sulphites

Vol. 12.5%.

Istrian malvasia 100%.

Manual pressing and maceration on the peels for 7 days in open vats with spontaneous fermentation. Ageing in 20 hl oak barrels for 2 and a half years.

Full and intense white wine, hints of ripe peaches and butter on the nose, in the mouth it is sinuous, material, savoury, tannins present, but composed, one of the wines to taste at least once in a lifetime.

Vol.13%.
Ribolla Gialla 100%.
Vendemmia tardiva con diraspatura manuale e trasferimento delle uve in barrique dall'apertura modificata. Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 8 mesi. Imbottigliamento per caduta durante luna piena senza utilizzo di solforosa.

Vol.13,5%.
Pinot Grigio 100%.
Il Pinot Grigio di Movia è un vino fruttato di medio corpo, nato da uve vendemmiate tardivamente e affinato in barrique per 18 mesi.

Vol.13%.
Malvasia Bianca 50%,
Bombino Bianco 50%.
Vino ottenuto dalla vinificazione con macerazione su bucce, leggermente velato per mancanza di filtrazione; in fase olfattiva evidenzia un forte sentore di frutta matura. Non Viene aggiunto di Solforosa e rispetta i canoni di Agricoltura Biodinamica.

Vol. 12.5%.

100% green.

The Sette Lune is a compact macerated white wine, spontaneous fermentation in stainless steel containers via pied de cuve and maceration on the skins for 7 months. Ageing in the same containers for two years, bottled without the addition of sulphur and no filtration clarifies it.

Vol. 13%.

100% Primitive.

The Rosato di Primitivo dell'Archetipo is an elegant, fresh and enveloping rosé wine that is macerated on the skins for 15 hours at spontaneous fermentation in stainless steel containers using pied de cuve. Wine produced by Biodynamic and Synergistic agriculture, without the addition of sulphites.

Vol. 13.5%.

100% Black and bitter.

It is refined in steel for 6 months with a slight passage of 2/3 months in large wooden barrels; fruity hints of black cherry, with a final note of cloves. On the palate it is medium full-bodied, soft and balanced, with a well-worked tannin, fine and elegant. Biodynamic and synergistic agricultural wine.

Vol.14%.
Primitivo 100%.
Vino austero e concentrato, di grande vigore e sapidità, affinato per 12 mesi in botte grande e per altri 12 in acciaio. Un corredo olfattivo di frutti di bosco, spezie dolci e caffè tostato, sorso corposo ed elegante, dai solidi tannini. Vino fatto come una volta con metodi artigianali e senza aggiunta di solfiti.

Vol.15%.
Corvina 45%,
Corvinone 40%,
Rondinella 10%,
Oseleta 5%
Un'espressione corposa e intensa della Valpolicella: un vino ricco e complesso maturato in botti grandi e in vasche di cemento. Al naso sentori di amarene, frutta rossa matura e spezie dolci si integrano con equilibrio in un sorso elegante e strutturato.

Vol. 12,5%
Trebbiano d'Abruzzo 100%.
Pigiatura con i piedi su vasca di legno, fermentazione spontanea in vasca di cemento vetrificata e affinamento in bottiglia.
Un bianco di notevole espressione. Di bella complessità al naso, elegante, dai sentori di frutta accarezzata da sentori marini. Raffinato al palato, generoso e dalle note minerali, fresco, sapido e persistente.Vino Naturale ottenuto da agricoltura biodinamica, non filtrato senza aggiunta di solforosa.

Una vera e propria Geuze di altissimo livello realizzata con un blend di Lambic di 1, 2 e 3 anni di età, preparati seguendo fedelmente la tradizionale ricetta che disciplina lo stile.

Il contenitore d’argilla di forma allungata con una capacità di 350 litri, dove lo Sgarzon trascorre 12 mesi in più del suo fratello omonimo, porta il nome di tinaja cilindrica.

Il vino Sgarzon Cilindrica si distingue per la chiarezza d’espressione, precisione ed armonia. È lo specchio di processi legati alla capacità di scambio e di aggregazione di elementi opposti tipici dell’argilla.

Vol. 13.5%

Montepulciano D'Abruzzo 100%.

A unique and sensational red, a symbol of the rebirth of the grape variety wanted by its winemaker. The nose is intense, balsamic and you can feel small crispy undergrowth fruits with spicy accents. On the palate it is intense, balanced, finely mineral, persistent and with velvety tannins. Spontaneous fermentation in bottled vitrified cement tanks without the use of sulphites and without any filtration.

Vol.12%.
Cabernet Sauvignon 100%.
Colore rosso granato, al naso esprime importanti sentori fruttati di frutti di bosco sotto spirito, netti aromi balsamici e mentolati,radice di liquirizia con sottofondo minerale. Assaggio potente e strutturato dotato di tannini incredibilmente levigati e ricordi vegetali di origano secco e alloro, con un lunghissimo e persistente finale.