Al solito posto
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winter
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Pizza for DINNER from Organic Ancient Grains & Gourmet Notes
La Margherita
9,00€
San Marzano tomato sauce, mozzarella, basil.
La napoletana
11,00€
San Marzano, tomato sauce, mozzarella, capers, anchovies from the Cantabrian sea, basil.
La Bufala
11,00€
San Marzano tomato dop, bufalo mozzarella, parmesan, basil, evo.
La Provola affumicata
11,00€
San Marzano DOP tomato puree, natural smoked buffalo mozzarella, parmesan, black pepper, basil.
La Diavola Extra
12,00€
San Marzano tomato sauce, mozzarellas, spicy salami, spicy nduja, basil.
La Diavola Naturale
11,00€
San Marzano tomato sauce, mozzarellas, spicy salami, basil.
La capricciosa
13,00€
San Marzano tomato sauce, mozzarella, italian ham, mushrooms, spicy salami, olives, basil.
4 formaggi Italiani di qualità
12,00€
Mozzarella, spicy gorgonzola cheese, caciocavallo cheese, parmesan cheese, pecorino cheese.
In Calabria con l’amico Boris
13,00€
San Marzano tomato sauce, mozzarella, onion, olives, sweet and spicy salami, origan, basil.
Amatrice Ostuni solo andata
11,00€
San Marzano tomato sauce, yellow cherry tomatoes, onion, bacon, pecorino cheese, black pepper, parsley, basil.
Culatello di Zibello
15,00€
White pizza with mozzarella cheese, buffalo Camembert, cured Culatello ham from Zibello dop.
In Masseria c’è anche il bosco
13,00€
White pizza with mozzarella cheese, caciocavallo cheese,cardoncello mushrooms, julienne of cured capocollo from Martina Franca.
La Puttanesca Arrabbiata
12,00€
San Marzano tomato sauce, cherry tomato, tuna, anchovies, capers, chili oil.
La simpatica bianca Ostuni
13,00€
Yellow tomatoes souce, yellow cherry tomatoes mozzarella, Whole burrata stracciatella,powdered cured coppa from Martina Franca.
Il datterino giallo abbraccia i suoi amici
13,00€
Yellow tomatoes sauce, yellow cherry tomatoes, mozzarella, caciocavallo cheese, chicory, spicy salami.
A Checco piace così!
13,00€
Crispy pizza base topped, buffalo mozzarella from Campania, cherry tomatoes, basil, bresaola, rocket, parmesan.
Cheese, pepper, scorzone black truffle, citrus lard
15,00€
Specialty
Mozzarella fior di latte, parmesan and pecorino romano, scorzone black truffle, Gargano citrus lard
Tre eccellenze
13,00€
Specialty
San Marzano DOP tomato sauce, basil, burrata, raw ham
Cacio & Gambero
15,00€
New
Fior di latte mozzarella, Pecorino Romano, Parmesan, pink prawn tartare, blackcurrant puree, basil, pepper, EVO oil.
La Giannelli
13,00€
New
Crispy pizza base, naturally smoked buffalo provola, oregano and natural raw ham from the Giannelli salumificio.
Gustosa
13,00€
Smoked buffalo mozzarella, pork sausage, potato, cardoncelli mushrooms.
Zucca del contadino
12,00€
Cream of pumpkin, buffalo mozzarella, gorgonzola, nduja, basil.
Alla barese
13,00€
Buffalo mozzarella,diced raw ham,extra virgin olive oil and pepper,roasted tomato sauce
Bella bella
13,00€
San Marzano dop tomato puree, basil, buffalo, spicy nduja, organic knife tip sausage,
With fine and sweet paprika
La vegana su tela
12,00€
Yellow date puree, eggplant cubes, zucchini, cabbage, carrot, fennel, chicory, baked potatoes, yellow datterino, sweet pepper sauce, pine nuts and toasted almonds, basil, extra virgin olive oil.
Nome Piatto
Prezzo Piatto
Descrizione Piatto